三鲜汤是:海参,鱿鱼,火腿
做法步骤
1.鱿鱼去膜,海参泡发
2.准备食材海参,鱿鱼,火腿肠,胡萝卜,玉兰片切块,
3.姜,葱,蒜,花椒,芡粉,酱油备齐
4.锅中烧油,把材料爆香
5.倒入食材翻炒
6.加骨汤煮10分钟(我忘记加了,加水只是没有那么鲜香)
7.加入适量老抽,调味调色
8.加入水化开的芡粉,煮至收汁
9.起锅装盘
正宗的三鲜汤应该是哪三鲜 扩展
是海参、虾仁、鸡片这三种。正宗的三鲜汤为地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。三鲜汤是江南地区汉族传统名菜,属于江浙菜系,口味软嫩味美,爽滑适口,清汤色白,味美鲜香,富有营养,是比较高档的一种面食汤料。
文章来源: 马佳傲南
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《正宗的三鲜汤应该是哪三鲜 三鲜汤是哪三鲜》
推荐看看《双鱼座性格缺点和优点有哪些 双鱼座性格特点》
推荐看看《瞅字组词 瞅的拼音和组词》
三鲜汤是:海参,鱿鱼,火腿做法步骤1.鱿鱼去膜,海参泡发2.准备食材海参,鱿鱼,火腿肠,胡萝卜,玉兰片切块,3.姜,葱,蒜,花椒,芡粉,酱油备齐4.锅中烧油,把材料爆香5.倒入食材翻炒6.加骨汤煮10分钟(我忘记加了,加水只是没有那么鲜香)
推荐看看《金和铂金是一样的吗 铂金比黄金贵吗》
写的太好了!